Мы искренне завидуем вам, если вы один из тех счастливчиков, у которых в офисе стоит кофемашина. Особенно, если у вас в компании есть возможность подобрать оптимальную кофемашину для сотрудников, исходя из ваших потребностей и качеств машины, а не просто «потому что бюджет». Он, конечно же, тоже важен, но, в самом деле, не всё же упирается в дешевизну кофемашины — ведь если она требует ухода, обслуживания и сложной чистки, а приготовление 1-ой чашки растягивается минут на 15-20, то ну её, такую машину.
И вот, чтобы вы не довольствовались только стиками растворимого кофейного порошка в вашей чашке и не заваривали молотый кофе каждый раз просто в кружке, получая лишь толику удовольствия от аромата и вкуса, вы можете пойти на достойную альтернативу: приобретение кофемашины для вашего офиса.
Преимуществами такого решения, кроме удовольствия, являются следующие:
- повышение сплочённости духа коллектива;
- более частые встречи у кофемашины будут давать дополнительные возможности оперативно решать какие-нибудь рабочие вопросы;
- меньше трат времени на поход в кафе/на перекуры;
- проявление заботы о сотрудниках;
- все смогут оперативнее просыпаться по утрам и оставаться кофеинизированными до вечера.
Из существенных недостатков можно отметить только необходимость затрат на покупку самой машины, поддержание её работоспособности и расходные материалы (кофе, сахар, молоко…). Впрочем, иногда и сами сотрудники могут скидываться на расходники, если это дорого для компании — это уж у кого какая бизнес-модель.
Но как правильно выбрать машину? Ниже мы сделали сводную таблицу показателей всех имеющихся на рынке классов кофейных машин (включая обычные кофейники), чтобы показать, как быстро готовится напиток, как сложно делать чашку кофе, обслуживать машину, каков её ценовой диапазон и какое качество вкуса на выходе.
Тип | Кол-во сотрудников (пользователей) | Выдача чашек (кол-во за 1 заваривание и время на приготовление) | Цена, дол. | Качество вкуса | Сложность в пользовании | Сложность в чистке | Наличие отдельного крана для горячей воды | Подключаемость линии с водой |
Кофейник/ пресс | до 10 | 8 чашек, 10 минут | 20-30 | Премиум | Сложно | Сложно | Нет | Нет |
Фильтр/ капельная машина | до 10 | 12 чашек, 10 минут | 30-150 | Хороший | Легко | Сложно | Зависит от модели | Нет |
Капельный декантер на несколько чашек для профессионального использования | 10-50 | 12 чашек, 20 минут | от 600 | Хороший | Сложно | Сложно | Зависит от модели | Зависит от модели |
Капельная урна на несколько чашек для профессионального использования | 10-50 | 24 чашки, 20 минут | 30-150 | Хороший | Очень сложно | Очень сложно | Нет | Нет |
Фильтр/ капельная машина на 1/2 чашки | 10-50 | 1-2 чашки, 2 минуты | от 1000 | Премиум | Легко | Нет необходимости очистки | Да | Да |
Капсульная на 1 порцию | 10-50 | 1 чашка, 2 минуты | 70-250 | Нормальный | Легко | Нет необходимости очистки | Зависит от модели | Зависит от модели |
С помолом | 50-200 | 1-2 чашки, 0,5-1 минута | от 1000 | Неплохой | Средней сложности | Средней сложности | Зависит от модели | Зависит от модели |
Эспрессо машина | 50-200 | 1-2 чашки, 0,5-1 минута | 30-150 | Премиум | Очень сложно | Очень сложно | Да | Да |
Чтобы долго не анализировать то, что уже и так содержится в таблице максимально доступно, можно остановиться лишь на нескольких факторах:
- Если у вас некому обслуживать кофемашину, и вы не готовы постоянно видеть представителя фирмы поставщика в вашем рабочем пространстве, то останавливайтесь на капельной машине на 1-2 чашки. Хоть у неё и самая высокая цена, но кофе готовится быстро, её совсем не надо обслуживать при подключении к линии подачи воды, и готовить напитки супер легко. Любители чая могут использовать отдельный кран подачи горячей воды для его заварки. Ну и сложно не согласиться с отменным качеством вкуса на выходе. Так что затраты окупятся.
- Для отменного качества кофе по жлобской цене можно приобрести и кофейник. Но, как и в случае с профессиональной машиной на несколько чашек, процесс заваривания долгий и сложный, как и обслуживание.
- Капсульная машина — выбор большинства сегодня. Готовит много чашек, это легко, и обслуживать не нужно. Впрочем, растущая цена капсул может вас расстраивать из месяца в месяц, и не к каждой модели можно подключить подачу воды.
Выбор за вами. А уж мы готовы обеспечить вам поставку отменного кофе, из месяца в месяц, из года в год!