19 июля. День, на который вся команда Gеmini ждала, затаив дыхание. Ведь именно в эту пятницу состоялся Cold Brew Championship при поддержке двух компаний, каждая лидер в своем деле — кофейного производителя Gemini Espresso и легендарного немецкого ликера Jägermeister.
Объединив два напитка — Cold Brew и Jägermeister, мы создали взрывной ледяной микс-шот, который даст нужный заряд бодрости и прохлады в жаркий летний вечер. Один глоток — двойной удар вкуса, энергии и драйва для твоих грандиозных планов на эту ночь.
По вкусовому сочетанию они дополняют друг друга идеально. Jägermeister Ice Cold Shot, на основе 56 ингредиентов из трав, специй и фруктов, уже много лет остается первым и самым популярным на всех вечеринках. Cold Brew, созданный методом настаивания на холодной воде, безоговорочный фаворит кофейного мира в последние несколько лет, быстро набирает известность среди кофеманов. Весомым преимуществом такого способа приготовления является отсутствие неприятной горечи, а также сильное чувство сладких ноток. Для приготовления использовали кофе из свежеобжаренных зерен Gemini Espresso. Такой кофе прекрасно дополняет шоколадной-пряный привкус ликера и вместе создают вкусный заряд энергии.
Оставим рецепт здесь, если ты планируешь устроить свою частную вечеринку, но еще окончательно не решил чем угощать гостей:
смешиваем в пропорции 1: 1, 25 мл Cold Brew и 25 мл Jägermeister
Cold Brew готовим следующим образом: 60 г молотого кофе на 1 л холодной воды, настаиваем в течение 10-12 часов
подаем в шоте и наслаждаемся.
Оценить новое вкусовое решение и предложить новое его видение смогли профессиональные бариста и бармены в рамках проведенного чемпионата. А лучший из них, Маринюк Степан, выиграл путешествие на Bar Convent Berlin.
