Говорить о пользе кофейных напитков для человеческого организма можно бесконечно: кофе улучшает память, способствует ускорению обмена веществ, спасает от сердечных заболеваний и бодрит по утрам. Но, как оказалось, кофе может пригодиться не только для поддержания тонуса организма, но и в совсем других целях, например можно использовать кофе как экофильтр.
В октябре 2016 года команда ученых из Istituto Italiano di Tecnologia во главе с исследователем Despina Fragouli установили, что кофе как экофильтр лучше других натуральных компонентов очищает любую жидкость от вредных ионов тяжелых металлов. Данное исследование спровоцировало ряд следующих научных открытий, в ходе которых был изобретен первый кофейный экофильтр для очистки воды. Проект кофейного фильтра оказался настолько успешным, что в скором времени, его будут использовать даже для очистки крупных водоемов, например, водохранилищ и очистных сооружений. Данное исследование еще раз подтвердило очищающие свойства кофесодержащих напитков.
Ежегодно ученые и врачи находят все больше причин добавить хотя бы одну кружку кофе в дневной рацион человека. Хорошо, что бывают такие вкусные и полезные лекарства.
Также вы можете прочитать статью — Как хранить кофе в домашних условиях.
