21 век. Время роботизации и диджитальной трансформации. Когда мир понемногу “захватывает” искусственный интеллект…
Еще 10 лет назад, это начало могло бы стать интригующим анонсом к фантастическому блокбастеру. Ведь казалось, новых грандиозных прорывов в науке быть не может. Все более-менее значимые открытия уже сделаны: в космос летали, интернет придумали, а очередной новой моделью спортивного авто уже никакого не удивишь. Но тут появился Маск и просто взорвал этот мир своими проектами Tesla и Space X, заставив нас по другому посмотреть на будущее. Самые невозможные идеи теперь не кажутся такими уж и нереальными. Вполне вероятно, что в скором будущем Марс станет доступен для полетов каждому. Или например, роботы полностью заменят собой человеческую труд.
После прочтения статьи о роботе-бариста в кафе Сан-Франциско, который в состоянии предложить 120 чашек кофе в час, мы в Gemini Espresso серьезно задумались об этой перспективе. Да, преимущества, который приводит изобретатель, кажутся вполне логичными и правильными. Работа бариста по 10 часов в день — не самая легкая. Кроме того использование роботов поможет оптимизировать финансы и увеличить скорость приготовления напитка, что очень привлекательно для бизнеса. Но как без эмоционального фактора?
Когда бариста в кофейне, возле твоего офиса, уже давно знает все твои вкусовые предпочтения. И завидев тебя в обеденный перерыв с улыбкой спрашивает “Как обычно?”. Когда просишь в эспрессо добавить чуть больше воды, ведь сегодня тебе хочется выпить что-то слабенькое. Да, он будет не совсем идеальным, и приготовленным не по всем правилам. Но он будет сделан специально для тебя. Это же важнее всего, верно? Или заказывая капучино, с предвкушением высматриваешь, каким сегодня рисунком удивит тебя бариста. Удача! Кажется, у кого-то в Instagram появится новое фото с любимым кофе. Ведь обычная машина, пусть даже и умная, не сможет сделать всех этих подкупающих вещей, так?
Как самые лояльные потребители кофе, выпивающие в день минимум одну чашку, мы в Gemini Espresso не представляем такого будущего без всех этих приятностей. Ведь кофе— это не просто напиток, который быстро взял, выпил и забыл. Это момент для удовольствия. И чтобы полнее его ощутить, процесс должен быть идеальным от самого начало и до конца. От первого глотка, с мягкой горчинкой и легким послевкусием, до подачи его вам бариста — с дружелюбной улыбкой и приятными пожеланиями.