В последних моделях испанского бренда кофемашин Iberital тщательно продумывают систему нагрева бойлера, заменяя подачу воды паром, ради экономии времени. Но над системой контроля воды инженеры поработали на славу: теперь интервал регулировки колеблется от половины градуса Цельсия до двух. Используемый алгоритм состоит из трех постоянных переменных: KP (пропорциональности), KI (интеграции) и KD (показателя отклонения). Коэффициенты зависят от элемента нагрева, параметров бойлера и меры рассеивания тепла. Умная кофемашина сама определяет оптимальные значения для них, но возможна и ручная настройка.
Объем бойлера-нагревателя зависит от версии устройства. В Gemini представлены следующие варианты: 6 литров, 10,5 литров и 20 литров. Не зависимо от комплектации, кран осушения располагается в центральной части дренажного поддона. Во время готовки, температура бойлера будет отображаться на экране дисплея. Для безопасности процесса варки, ручка подачи пара имеет форму рычага, а горячая вода, благодаря функции анти-всплеск, подается ровно без разбрызгивания. Все элементы подачи пара выполнены из нержавеющей стали.
Варка кофе на Iberital IB7 особенно понравится бариста, которым приходится ежедневно готовить на большое количество гостей: единожды запрограммировав дозу идеального эспрессо, им не придется контролировать объем подачи воды каждый раз. Проверять давление бойлера, который наполняется автоматически, и насоса можно при помощи встроенного манометра. Модель IB7 оборудована трубкой подачи пара (стимером), производящим лучший в городе латте и капучино. Поверьте, ради этих напитков в ваш кофейный бар будут съезжаться гости со всего города.
Эта 61-килограммовая кофемашина (двухпостовая) обладает удобными размерами: 69,5х50,8х46 см. Компания Gemini рекомендует не ограничиться покупкой лучшей испанской модели кофеварки и дополнить покупательскую корзину идеально подобранной кофемолкой. Наши менеджеры помогут вам подобрать оптимальный вариант индивидуально. Кроме того, Gemini предлагает услугу аренды и проката кофейного оборудования. Подробней об условиях сотрудничества вам расскажут в нашем call-центре.
