19 липня. День, на який вся команда Gеmini чекала, затамувавши подих. Адже саме в цю п’ятницю відбувся Cold Brew Championship за підтримки двох компаній, кожна лідер у своїй справі – кавового виробника Gemini Espresso та легендарного німецького лікеру Jägermeister.
Об’єднавши два напої – Cold Brew та Jägermeister, ми створили вибуховий крижаний мікс-шот, який надасть потрібний заряд бадьорості та прохолоди в жаркий літній вечір. Один ковток – подвійний удар смаку, енергії та драйву для твоїх грандіозних планів на цю ніч.
Ці смаки ідеально доповнюють один одного. Jägermeister Ice Cold Shot, на основі 56 інгредієнтів із трав, спецій та фруктів, що вже багато років залишається першим та найпопулярнішим напоєм на всіх вечірках. Cold Brew, створена методом настоювання на холодній воді, беззаперечний фаворит кавового світу в останні декілька років, що швидко набирає популярності серед кавоманів. Вагомою перевагою такого способу приготування є відсутність неприємної гіркоти, а також сильніше відчуття солодких ноток. Для приготування використали каву з свіжообсмажених зерен Gemini Espresso. Така кава чудово доповнює шоколадной-пряний присмак лікеру та створюю разом із ним смачних заряд енергії.
Залишимо цей рецепт тут, якщо ти плануєш влаштувати свою приватну вечірку, але ще остаточно не вирішив чим пригощати гостей:
- змішуємо в пропорції 1:1, 25 мл Cold Brew та 25 мл Jägermeister
- Cold Brew готуємо наступним чином : 60 г меленої кави на 1 л холодної води, настоюємо протягом 10-12 годин
- подаємо в шоті та насолоджуємося.
Оцінити нове смакове рішення та запропонувати нове його бачення змогли професійні бариста та бармени в рамках проведенного чемпіонату. А найкращий із них, Маринюк Степан, виграв подорож до Bar Convent Berlin.
